Ingrédients pour 8 personnes
- 500g de saumon cru (petits cubes)
- 200g de saumon fumé (petits cubes)
- 1 c à s de ciboulette ciselée
- 3 c à s de sauce de soja
- 6 petits cornichons hachés
- 1 oignon rose haché
- 3 c à s de crème fraîche
- 3 c à s d’huile d’olive
- Zestes et jus de citron
- 2 c à s de câpres
- Sel, poivre
