- Préchauffez votre four à 180°C.
- Déroulez la pâte feuilletée sur votre plan de travail.
- Étalez la sauce pesto sur la pâte. (pesto tomate, pesto verde, pesto maison!)
- Enroulez la pâte sur elle-même et découpez en tronçons d’environ 2 cm d’épaisseur*.
- Enfournez pour une vingtaine de minutes, en prenant soin de surveiller la cuisson (les temps de cuisson varient selon la puissance de chaque four), servez dès la sortie du four (attention c’est chaud !)
* Si la pâte feuilletée est trop molle (température ambiante élevée par exemple) entreposez votre pâte enroulée un quart d’heure au congélateur, vous aurez plus de facilité pour la découper.